ستيك تندرلوين

تندر لوين محلي

تباع بالكيلو

· تندرلوين أو فيليتو.

· أكثر القطع البقرية طراوة، مع نكهة رائعة وشهية

· تُستخرج شريحة Tenderloin من الخاصرة القصيرة للبقرة، وهي تتكون من عضلة طويلة لا تؤدي سوى القليل من الجهد؛ مما يجعل لحمها طرياً جداً.

· سريعة النضج وذات طعم لذيذ رائع.

· احصل عليها الآن من متجر مستر هبرة

· تصلك مقطعة شرائح في صحون

طريقة التحضير:

· قم بضرب قطعة Tenderloin براحة يدك برفق لتتمدد حسب رغبتك.

· قم بإضافة الملح الخشن والفلفل وإكليل الجبل.

· ضعها في الفرن أو على النار لمدة ثلاث دقائق ثم اقلبها ثلاث دقائق.

· أخرجها، وقدمها في طبق مع الصوص، وبالصحة والعافية.